Lebensmittel, die mit Cannabis versetzt wurden. Auf diese Art sollen sie medizinische wirksam sein und möglicherweise eine Euphorie auslösen. Es gibt mehrere verschiedene Methoden, um Cannabis-Esswaren herzustellen. Eine der beliebtesten ist die Verwendung von Cannabisbutter. Auch Speiseöl kann mit Cannabis angereichert werden. Cannabis-Esswaren sind aufgrund ihrer medizinischen Qualität bei Patienten, die nicht rauchen können oder wollen, sehr beliebt. Cannabis-Esswaren haben eine wesentlich längere Anlaufzeit als das Rauchen oder Verdampfen. Sie benötigen in der Regel 45 Minuten bis zu einer Stunde, um zu wirken. Die medizinische Wirksamkeit und Euphorie, die von den Esswaren ausgeht, hält länger an beim Rauchen oder Verdampfen.  Die Wirkung wird in der Regel als stärker empfunden.

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